Salata de ardei copti, cu branza, ceapa si masline
Reteta culinara din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata de ardei copti, cu branza, ceapa si masline
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de ardei copti, cu branza, ceapa si masline
Cum încă mai am legume conservate la congelator, m-am gândit să le prepar, ca să fac loc pentru recoltele acestui an. Așa că am ales să fac mai întâi o salată de ardei copți, cu brânză (caș de oaie), ceapă și măsline. Este o salată foarte ușor și rapid de preparat, gustoasă, consistentă și sățioasă.
Ingrediente Salata de ardei copti, cu branza, ceapa si masline
5-6 ardei copți de la congelator
200 grame caș de oaie
10-12 măsline
1/2 ceapă verde
1/2 ceapă roșie
1 lingură de ulei de măsline
1 lingură de ulei de floarea soarelui
1 lingură de oțet balsamic
sare
piper
oregano
rozmarin
