Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Timp de preparare 50 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni; combinam totul si facem un sos din o lingura de otet cu 3 linguri de ulei de masline, putina sare si piper. Se amesteca totul bine si se toarna peste salata. Se lasa salata la macerat jumatate de ora, dupa care se serveste cu bagheta proaspata sau crutoane. La salata se poate adauga si piept de pasare cubulete fript sau branza sarata telemea.

Ingrediente Salata usoara de rosioare cu ciuperci

400 gr de rosioare tari lunguiete

1 legatura de ceapa verde

250 gr de ciuperci proaspete

ulei de masline

otet de mere

sare

piper

Categorii