Sandvis cu ou si branza
Instructiuni de preparare Sandvis cu ou si branza
Cand sunt acasa dimineata, micuta imi lanseaza cate o provocare :" Mami, maine dimineata vreau sa imi gatesti surpriza!". Si surpriza se face pentru toti ai casei! Bati ouale cu sarea si laptele. Adaugi faina in ploaie, batand continuu, sa nu se formeze cocoloase. Adaugi muschiuletul taiat cubulete si cascavalul ras. Decupezi feliile de paine, dupa formele pentru ou. Incinzi uleiul, asezi o forma pentru ou, torni putina compozitie si o coci pe ambele parti (ca pe o clatita). Scoti "clatita" pe o farfurie. Repeti operatiunea cu fiecare forma. Cand sunt gata, asezi cate o clatita de ou pe felia de paine corespunzatoare si decorezi cu miez de lapte, rosie si patrunjel.
Ingrediente Sandvis cu ou si branza
3 felii de paine semialba
2 oua
3 linguri de faina
1 polonic de lapte (cca 50 ml)
sare
2 felii de muchiulet
miez de lapte
2 linguri de cascaval ra
rosie
patrunjel verde pentru decor
ulei pentru copt
