Infasurati scrumbia in folie si o asezati pe o tabla de aluminiu sau o tigaie de teflon.
Cand scrumbia este facuta, o desfaceti din folie cu grija si o asezati pe farfurie.
Deasupra turnati mujdeiul facut din usturoi pisat, amestecat cu apa si sare dupa gust,si alaturi puneti mamaliga calda.
Amestecati faina, migdalele, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Bateti oul, laptele batut, uleiu
Amestecati faina, migdalele, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Bateti oul, laptele batut, uleiu
Pestele, curat de solzi si intestine, se spala, se taie in felii, se sareaza si se pune cu usturoi t
Pestele, curat de solzi si intestine, se spala, se taie in felii, se sareaza si se pune cu usturoi t
Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m
Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m
Curatati de coaja si seminte un pepene galben. Taiati bucati si mixati intr-un blender cu ½ cana de
Curatati de coaja si seminte un pepene galben. Taiati bucati si mixati intr-un blender cu ½ cana de