Sirop de menta la rece

Se zdrobesc pe planseta, cu sucitorul sau cu o sticla, frunze de menta cat incap intr-o mana mare (apelati eventual la sot pentru masuratoare). Se pun intr-un borcan inchis la culoare si se amesteca cu mierea si sucul de lamaie. Se lasa la macerat la loc racoros timp de doua saptamani, amestecand tot la doua zile. Se strecoara si se pune in sticla. Se poate folosi ca topping pentru inghetata, cu apa minerala pentru mari si mici, in alte bauturi pentru mari… Siropul are un efect racoritor si linistitor.