Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc
Reteta culinara din categoria Sosuri. Specific Romania. Cum sa faci Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc
Acest minunat sos merita o reteta separata. Eu l-am folosit la marinarea carnii de porc. Am obtinut o friptura rumena si foarte frageda. O parte din sos l-am folosit la o mancarica de mazare verde cu carne. Urmeaza sa-l testez pe pui si peste, asta pentru ca multe colege sau vecine m-au intrebat daca merge. Le-am raspuns: ,, Bineinteles ca merge !!! La tine in bucatarie tu esti regina. Faci ce vrei !!! :D
Ingrediente Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc
1 pahar rosii pasate
4 linguri de ulei
4 catei usturoi
1 lingura cimbru verde tocat
1 ingura rozmarin tocat verde
1 lingura pasta de ardei productie proprie -https://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-kapia-cu-telina-65780.html
1 lingurita pasta Eros Pista productie proprie - https://www.bucataras.ro/retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
1/2 lingurita boia arde
1/2 lingurita pudra rozmarin
1/4 lingurita piper negru macinat
sare
