SOS TARTAR
Instructiuni de preparare SOS TARTAR
Se zdrobesc ouăle cu furculiţa, se încorporează muştarul şi se toarnă untdelemnul puţin câte puţin, amestecând continuu cu o lingură de lemn. Se adaugă oţetul, sarea şi piperul, iar la sfârşit verdeaţa şi castraveciorul, tăiate fin.
Ingrediente SOS TARTAR
2 gălbenuşuri fierte tari
o linguriţă de muştar
100 ml untdelemn
o linguriţă oţet sau zeamă de lămâie,o lingură arpagic tocat
un castravete mic în oţet
sare
piper.
