Spris- desert cu fructe din Etiopia

 

O reteteta delicioasa compusa din straturi de fructe mixate : avocado, mango si papaya sunt cele mai folosite. O sursa de vitamine si de antioxidanti. Mi-a placut foarte mult, este o bautura dar se serveste cu o lingurita caci foarte densa. https://www.blogulluicatalina.com/2020/05/spris-bautura-calda-sau-racoritoare-din.html  

1 avocado copt bio 1 mango bio 1/2 rodie rondele de lamaie zahar dupa gust (am pus 1 lingura de indulcitor natural)

Indepartati si rezervati semintele de rodie.

Mixati pulpa de avocado cu un pic de apa (60-80 ml) si 1 lingura de indulcitor natural.

Varsati-l in pahare.

Spalati bolul mixerului. Curatati si mixati pulpa mango-ului cu un pic de apa (30-40 ml).

Varsati peste avocado.

Decorati cu seminte de rodie si rondele de lamaie.

Aceste bauturi sunt dense si se servesc cu o lingurita ca o crema desert.

Delicios, important este ca fructele trebuie sa fie bine coapte.