Spuma de capsuni
Reteta culinara Spuma de capsuni din categoria Dulciuri. Cum sa faci Spuma de capsuni
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Spuma de capsuni
Spuma de capsuni face parte din categoria deserturilor copilariei. Mama ne facea spume din diferite fructe (capsuni, visine, zmeura) si tare ne mai placea. Ce-i drept pe vremea aceea nu se gasea mare lucru prin magazine, de frisca nici nu putea fi vorba si atunci se apela la aceasta "frisca falsa" din bezea. Eu am facut de aceasta data o bezea oparita, pentru ca e mai sigura decat albusul crud.
Ingrediente Spuma de capsuni
Ingrediente:
-2 albusuri
-110 g zahar
-50 ml apa
-250 g capsuni
