Strudel din aluat foietaj cu budinca de vanilie si visine

 

Azi am facut niste delicioase strudele din aluat foietaj cu budinca de vanilie si visine, indulcite cu tablete pe baza de zaharina. Merg si fara zahar.😋

Pentru aceasta reteta de strudele cu budinca de vanilie si visine, avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 pachet aluat foietaj Bella(800g) 3 plicuri praf de budinca cu aroma de vanilie 1l lapte 500g visine fara samburi 8+6 tablete indulcitor de la Lidl am avut eu 300ml apa Lasam aluatul sa se dezghete. 800ml lapte se pune la fiert. 200ml lapte se amesteca cu 2 plicuri budinca. Cand laptele a inceput sa fiarba, se da deoparte, se adauga indulcitorul si budinca, amestecand cu un tel. Dam din nou pe flacara si amestecam continuu pana se ingroase. Punem visinele la foc cu 200ml apa si 6 tablete indulcitor. Cand au inceput sa fiarba, turnam 1 plic budinca amestecat cu 100ml apa. Amestecam cu o paleta pana se ingroase. Acoperim budincile cu folie si lasam sa se raceasca. Preincalzim cuptorul la 200°. Aluatul il intindem putin, il taiem in 4, punem budinca de vanilie pe mijloc, deasupra punem budinca de visine, tragem parte peste parte formand un sul, presand capetele cu degetele, pentru a se lipi. Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, crestam usor din loc in loc, ungem cu ou si dam la cuptorul preincalzit, pentru 40 minute. Temperatura de coacere este 200°. La mine a curs putina budinca in timpul coacerii, dar a fost delicioasa cand s-a racit. Lasam sa se raceasca strudelul, portionam si mancam cu placere,cu totii(pentru ca nu se simte lipsa zaharului). Pofta buna!🤗