Supa de post, din legume si frecatei
Reteta culinara Supa de post, din legume si frecatei din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa de post, din legume si frecatei
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de post, din legume si frecatei
Ultima supă de post, înaintea Crăciunului. Este o supă economică și ușoară, din multe legume și cu frecăței, un fel de tăiței de post, făcuți din făină, apă și un praf de sare. Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de supă de 4 litri.
Ingrediente Supa de post, din legume si frecatei
6 cartofi roz
2 morcovi
1 pătrunjel
1/4 țelină
2 ardei kapia
2 roșii
2 cepe
4 căței de usturoi
500 ml suc de roșii
ulei pentru călit legumele
1 legătură de frunze de pătrunjel
sare
piper
Pentru frecăței
50 grame de făină albă
1 praf de sare
apă
făină albă pentru modelat
