Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

Reteta culinara Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare din categoria Supe. Cum sa faci Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

Supa rece de castraveți este alegerea perfectă în zilele caniculare. Este răcoritoare și foarte gustoasă și se face ușor, din doar câteva ingrediente. Pentru Supa rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare, sunt necesare câteva ingrediente: castraveți, iaurt, usturoi, ulei de măsline și brânză feta.

Ingrediente Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare: 3-4 castraveți 1 cățel de usturoi 1 linguriță mentă 200 ml sana/ iaurt de băut 2-3 lg ulei de măsline 50 g brânză feta sare și piper

Cum se prepara Supa rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare:

Descojește castraveții și feliază-i.

Pune castraveții într-un bol înalt, adaugă usturoiul, menta, uleiul de măsline, sana, sare și piper. Pasează toate ingredientele cu ajutorul unui blender.

Toarnă supa obținută într-un bol și pune puțină brânză feta deasupra. Garnisește cu felii de castravete și savurează supa rece. Este foarte gustoasă și ușor de făcut.