Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus

Timp de preparare 15 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus

Semintele de susan se prajesc la cuptor si se macina marunt. Se amesteca bine cu uleiul pina rezulta o pasta omogena. Este baza pentru halva, hummus si alte mincaruri cu specific turcesc/oriental.

Ingrediente Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus

3/4 cana seminte de susan

1 cana ulei de masline (poate fi inlocuit cu alt ulei vegetal - de floarea soarelui de ex)

Categorii