Tarta cu litchi si si alte fructe exotice
Instructiuni de preparare Tarta cu litchi si si alte fructe exotice
Untul se pune intr-un castron si se freaca bine cu zaharul. Se adauga smantana, galbenusurile, coaja de lamaie si sarea.
Totul se amesteca bine pentru cateva minute. La sfarsit adauga faina.
Compozitia se amesteca pana devine un aluat. E bine sa lasi acest aluat pentru cel putin 30 minute la frigider.
Dupa ce a stat la rece se pune intr-o forma pentru tarte de 26 cm din teflon. Se lasa 15-20 de minute la copt dupa care se scoate se lasa la racit apoi se insiropeaza , se umple cu ce crema doriti .
Se prepara budinca o punem pe tarta peste ea punem gelatina preparata dupa instructiunile de pe plic punem la frigider 10minute sa se intareasca putin dar nu de tot ca sa putem fixa fructele ,dupa 10 minute o scoatem , apoi decoram cu fructele de mai sus dupa inspiratie.
Ingrediente Tarta cu litchi si si alte fructe exotice
pentru tarta:
350 g faina
200 g unt
3 galbenusuri
3 plicuri de zahar vanilat
o lingura de smantana
un praf de sare
coaja de lamaie
sirop pentru insiropat tarta
dragoste
FRUCTE :
litchi
karambola
kumquat
- kiwi
cirese pentru cocktail
capsuni
struguri
2 plicuri de gelatina rosie pentru tort
o budinca cu gust de capsuni
500 ml lapte
o lingura de zahar
