Tocanita de cartofi cu ardei
Reteta culinara Tocanita de cartofi cu ardei din categoria Dulciuri. Cum sa faci Tocanita de cartofi cu ardei
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocanita de cartofi cu ardei
O mancare gustoasa, usoara si la indemana oricui.
INGREDIENTE
Am curatat ceapa, usturoiul si ardeiul.
Am curatat cartofii, i-am spalat si i-am taiat cubulete.
Ceapa am pus -o la calit in putin ulei incins. Cand s-a inmuiat putin, am adaugat usturoiul. Dupa cateva minute, am adaugat si ardeiul. Am redus focul si am pus capacul. I-am lasat cateva minute pana cand s-au inmuiat. Am adaugat putina apa. Am adaugat cartofii. Am mai completat cu apa cat sa-i acopere. I-am lasat la fiert la foc mic cam 1 ora. Dupa primele 30 de minute, am adaugat sosul de rosii si am condimentat.
Am lasat in continuare sa fiarba pana cand s-au patruns cartofii.
Ingrediente Tocanita de cartofi cu ardei
1 ceapa
4 catei de usturoi
1 ardei gras
7 cartofi
sare
piper
cimbru
ierburi de provence
amestec de condimente picante
