Tort cu mousse de mandarine si ciocolata

Reteta culinara Tort cu mousse de mandarine si ciocolata din categoria Dulciuri. Cum sa faci Tort cu mousse de mandarine si ciocolata

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tort cu mousse de mandarine si ciocolata

 

Pentru ca ador aroma de mandarine sau portocale m-am gandit sa o includ intr-un tort. Textura cremoasa se potriveste perfect cu aroma mandarinelor.

Ingrediente Tort cu mousse de mandarine si ciocolata

2 oua

80 g zahar

30 ml ulei

30 ml lapte

50 g faina

20 g cacao

1 lingurita praf de copt

2 galbenusuri

120 g lapte

70 g zahar

1 lingurita amidon

6 g gelatina

100 ml suc de mandarine

200 ml frisca lichida

2 galbenusuri

120 ml lapte

80 g zahar

6 g gelatina

220 g ciocolata

30 g unt +50 ml frisca lichida

400 ml frisca lichida

100 g ciocolata neagra

50 ml frisca lichida

50 g unt

Categorii