Tortulete-inima din clatite cu cacao si crema de ganache
Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Tortulete-inima din clatite cu cacao si crema de ganache din categoria Dulciuri. Cum sa faci Tortulete-inima din clatite cu cacao si crema de ganache
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tortulete-inima din clatite cu cacao si crema de ganache
"Clatite rumenite, cu dragoste pregatite." Si pentru ca este vorba de dragoste, nu aveau cum sa lipseasca inimioarele. A iesit un desert tare bun...ciocolata...capsuni cu frisca...suna bine? Cred ca deja v-am facut pofta!
Ingrediente Tortulete-inima din clatite cu cacao si crema de ganache
Clatite:
un ou;
un praf de sare;
doua linguri zahar;
esenta de rom;
250 ml apa minerala;
doua linguri ulei;
o lingura cu varf de cacao (25 g);
5 linguri cu varf de faina (165 g);
ulei pentru uns tigaia.
Crema de ganache + glazura:
200 ml frisca lichida;
200 g ciocolata cu lapte.
Decor:
50 - 100 ml frisca lichida (tinuta la frigider);
6 capsuni;
doi ciorchini de coacaze rosii.
