27 Retete culinare
Muschi de vitel inabusit
Muschiul de vitel se portioneaza in bucati de cca 1,5 cm grosime, nu se condimenteaza.Intr-o ctatita
IEPURE INABUSIT CU CEAPA
Carnea se spala, se curata de pielite si se pune la fiert in apa rece (se poate pune si in oala subp
Ficat inabusit cu rosii
Ficateii se oparesc in apa cu sare. Se scot, se pun in cratita cu ulei unde se tin maxim un minut, p
IEPURE INABUSIT CU CEAPA
Carnea se spala, se curata de pielite si se pune la fiert in apa rece. (Se poate pune si in oala sub
BROCOLI INABUSIT CU SOS ALB
Se taie tulpina cea groasa de la brocoli.Se pune la fiert apa cu sarea, cand a dat in clocot se pune
Pui marocan inabusit
1. Într-un castronel, se pun caisele În apa fiarta si se lasa sa stea 10 minute la temperatura camer
curcan inabusit
Carnea o taiem fasii subtiri. Ceapa se taie marunt si o punem la calit in 50 ml ulei. Cand ceapa e c
Piept de porc inabusit
Carnea se inabusa in ulei si 50 ml de apa, la cuptor. Dupa inabusire se condimenteaza cu boia de ard
Fazan inabusit
Se freaca cu usturoi de fundul tavii si se asaza pe fundul acesteia feliile de slanina si ceapa. Faz
file de salau inabusit cu sos de capere si cu cartofi natur
Bucatile de salau se pun intr-o tava cu untul, caperele, zeama de lamaie, rosiile, sare si piper. Se
Piept de porc inabusit
Carnea se inabusa in ulei si 50 ml de apa, la cuptor. Dupa inabusire se condimenteaza cu boia de ard
Peste inabusit
Se curata pestele, se spala bine, se zvanta si se stropeste cu zeama de lamaie. Se spala si se taie