48 Retete culinare
Sprot (sau hamsii) prajit
Se curatata bine pestisorii, se spala, se scurg de apa. Se dau cate unul prin malai amestecat cu sar
Hamsii la cuptor/alice al forno
Intii de toate, curatim pestisorii, le rupem capusoarele, scoatem intestinele inclusiv sira spinarii
Hamsii pe canapea
Reteta culinara Hamsii pe canapea din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Republica Africana d
Hamsii prajite
Pestele se curata de intestine si se spala foarte bine sub jet de apa rece.Se pune pestele intr-o st
Hamsii la grill
1. Se curata hamsia de intestine, se spala si se lasa la surs. 2. Dupa ce s-a scurs se condimenteaza
Cartofi cu hamsii la cuptor/patate e alice al forno
ii spalam bine, si-i lasam sa se scurga de apa Curatim cartofii, ii spalam, taiem feliute foarte sub
Cestini cu hamsii
Se pun la fiert pastele intr-o oala cu 2 l de apa cu sare.Usturoiul zdrobit se pune la prajit in ule
Cestini cu hamsii
Se pun la fiert pastele intr-o oala cu 2 l de apa cu sare.Usturoiul zdrobit se pune la prajit in ule
Flori de dovleac umplute cu mozzarella si hamsii/fiori di zucca ripieni
Curatam florile de dovleac de pistil (vedeti ce frumoase sint, le-am strins dimineata cind s-au desc
Hamsii la cuptor
Hamsiile se spala si se curata,ceapa se toaca pestisori,lamaia se taie rondele subtiri,pasta de toma
SALATA DE HAMSII
Se taie capul hamsiilor si se amesteca cu ceapa taiata solzisori, rosiile taiate felii subtiri, ulei
Salata cu hamsii si sos de verdeata
1. Intai fac sosul de verdeata astfel: amesteci cateva linguri de ulei cu 2-3 linguri otet, cimbru,