2 salate ciudate, dar minunate

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare 2 salate ciudate, dar minunate

Tăiaţi partea amară andivelor, apoi le tăiaţi feliuţe. La fel procedaţi cu carnea. Stafidele le puneţi de la început în sucul de la o portocală şi le adaugaţi în bol. Nucile tăiate sau zdrobite se adaugă, iar de la fructe se scoate partea albă si se taie dupa dorinţă. Faceţi un sos din muştar, ulei, iaurt, suc de lămâie, puţin piper sau altă mirodenie dorită şi amestecaţi în salată. La prima variantă, adăugaţi putin oţet balsamic şi brânza deasupra. Puteţi presăra şi verdeaţă dacă doriţi. Sunt aparent ciudate, dar minunate şi gustoase, destul de light! Bune după sărbători!

Ingrediente 2 salate ciudate, dar minunate

Varianta 1:

2 andive

1 fâşie de ardei roşu

Câteva frunze de salată

1 portocală mare

Ulei de măsline

muştar

Brânză cu mucegai

1 iaurt natur mic

Suc de lămâie

Piper

Puţin oţet balsamic

Varianta 2:

4 andive

2 portocale

1 grepfrut

1 iaurt natur

Resturi de friptură de pui sau peşte afumat

Stafide

3 nuci

Muştar

Ulei

Suc de lămâie

Categorii