Arpagic si usturoi murat
Instructiuni de preparare Arpagic si usturoi murat
Arpagicul sau usturoiul se curata, se aseaza in borcane.Se fierb apa,otetul,zaharul ,conservantul sau aspirina timp de 3 minute.Se toarna peste arpagic sau usturoi ,se capseaza borcanele,se invelesc in ziare sau hartii si se pun la fiert la bain marie intr-un vas cu apa timp de 40-50 de minute din momentul inceperii fierberii. Se pot folosi la diferite mancaruri,sosuri, fripturi . Friptura de rata sau de gasca cu arpagic este o minunatie.
Ingrediente Arpagic si usturoi murat
500 g arpagic sau usturoi
150 ml otet
150 ml apa
150 g zahar
1 plic de conservant sau aspirine.
