Baba Ganoush-salata de vinete orientala

Reteta culinara din categoria Salate. Specific Arabia Saudita. Cum sa faci Baba Ganoush-salata de vinete orientala

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Baba Ganoush-salata de vinete orientala

 

 Dupa cum stiti sunt o mare fana a salatelor de vinete. Nu se putea sa nu va prezint si aceasta minunata salata de vinete in stil oriental-arabesc. Reteta de baza are pe langa vinete, obligatoriu, usturoi, pasta tahini [ de susan ], zeama de lamaie si ulei de masline. Pasta de susan si iaurtul, vor da o structura matasoasa salatei noastre de vinete.

Ingrediente Baba Ganoush-salata de vinete orientala

2 vinete coapte

2 catei usturoi

2 linguri seminte de rodie

2 linguri pasta tahini-de susan

2 linguri zeama lamie

3 linguri iaurt natural -eu am pus grecesc

3 linguri ulei masline

1 lingurita sumac

sare

frunzulite verzi de menta

Categorii

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă - Cum se prepara Salata cu cartof
Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă - Cum se prepara Salata de ciuperci cu ma
Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa

Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa

Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa - Cum se prepara Salata d
Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Salata caldă cu lipie cr
Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare - Cum se prepara Salata de crudități cu fisti
Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă - Cum se prepara Salată de cartofi cu somon a
Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă

Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă

Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă - Cum se prepara Salata de
Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile - Cum se pre