Bulion de legume
Reteta culinara Bulion de legume din categoria Supe. Cum sa faci Bulion de legume
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Bulion de legume
Bulionul este o zeama foarte concentrata din carne sau legume( in cazul de fata) si este folosita ca baza in diferite preparate culinare.
Ingrediente Bulion de legume
450 gr dovlecei curatati si taiati rondele
450 gr morcovi curatati si taiati bucati sau rondele
450 gr ceapa taiata felii
450 gr praz ( sau ceapa verde) taiate bucati
1 capatana intreaga de usturoi
1 legatura de patrunjel
24 de boabe de piper negru
2 sau 3 foi de dafin
4 l de apa
