Cartofi aurii cu fish fingers
Instructiuni de preparare Cartofi aurii cu fish fingers
Cartofii se curata, se spala, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare pt. 8 minute, nu mai mult pt ca nu trebuie sa fie fierti de tot.
Se pun la scurs, apoi se amesteca usor cu compozitia de faina + condimente si se prajesc in ulei incins, se adauga si putin rozmarin.
Pestele se portioneaza in forma de baghete se trec prin amestecul de faina, pesmet, sare si piper si se prajesc in ulei incins.
Ingrediente Cartofi aurii cu fish fingers
pt. cartofi aurii:
5 - 6 cartofi
1 lingura faina
putina boia
sare
piper
putina vegeta
rozmarin proaspat
pt. fish fingers:
200 g file pangasius
2 linguri faina
2 linguri pesmet
sare, piper
