Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

Reteta culinara Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă din categoria Mancare copii. Cum sa faci Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

Iată o idee de mic dejun foarte gustos și ușor de făcut. Folosești astfel resturile din frigider și te bucuri și de o masă savuroasă și bogată. Pentru acești Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă, ai nevoie de ingredientele următoare: cartofi, ardei gras, ceapă verde, ouă.

Ingrediente Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă: 2 cartofi potriviți 1/2 ardei roșu 1/2 ardei galben 2 fire ceapă verde 50 g șuncă presată 3 ouă ulei de floarea soarelui sare

Cum se prepara acesti Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă:

Curăță și taie cartofii în cuburi mici.

Încinge puțin ulei într-o tigaie și pune cartofii la prăjit. Condimentează cu sare și lasă-i să se pătrundă bine.

Taie șunca presată în cuburi mici, apoi ardeiul gras.

În momentul în care cartofii sunt aproape gata, adaugă în tigaie șunca presată și ardeiul gras. Lasă la gătit câteva minute, apoi adaugă ceapă verde tăiată rondele.

Fă 3 locașuri în legume și sparge câte un ou în fiecare cuib. Condimentează-le cu puțină sare. Acoperă tigaia cu un capac și lasă pe foc până se gătesc ouăle pe gustul tău.

Servește această tigaie savuroasă alături de o salată de sezon. Este o bunătate!