Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor

Am văzut zilele trecute aici o omletă tentantă, de luat la pachet și mi-am amintit de una nostimă, pe care am făcut-o în urmă cu câteva luni, pentru doi copii mofturoși pe care i-am avut în vizită. A fost o omletă foarte consistentă, pe care am împărțit-o în două și în care cei mici au descoperit că feliile de roșii reprezintă o tichiuță, cașcavalul este părul, ouăle de prepeliță sunt ochișorii...Doar nasul și urechile au lipsit (n-am fost atentă și la aceste detalii...). Deci aici avem o omletă consistentă pentru un adult, sau pentru doi copilași. Pentru aceasta Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor, sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, sunca, cascaval, rosie.

Cum se prepara Omleta haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor:

Se toarnă uleiul în tigaie și se încinge, la foc mic. Se toarnă ouăle de găină, bătute cu puțină sare și piper și când omleta începe să se închege, se pun feliile de șuncă, plisate, una după alta, se răsfrânge omleta în partea de sus și apoi, la bază se sparg ouăle de prepeliță. 

Se coace la foc mic, având grijă să nu se ardă, ci doar să se închege frumos, atât omleta, cât și ouăle de prepeliță.

Când omleta este gata, se răzuiește cașcaval în partea de sus și mai sus se pun feliile de roșii.

Cine vrea, poate contribui la aspectul omulețului din omletă cu un nas și două urechi, care pot fi tot din feliuțe de șuncă.

Se servește caldă.

Încearcă și rețeta de Omletă cu ciuperci, la fel de gustoasă sau varianta de Omletă grecească.

Îți recomandăm și rețeta de Omleta cu cascaval.