Caș de oaie marinat în stil mediteranean
Reteta culinara Caș de oaie marinat în stil mediteranean din categoria Conserve. Cum sa faci Caș de oaie marinat în stil mediteranean
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Caș de oaie marinat în stil mediteranean
Prea multe detalii nu cunosc despre acest preparat, știu doar că este o rețetă grecească și că este foarte sănătoasă. Altminteri, mâncarea mediteraneană este recunoscută ca fiind cea mai sănătoasă din Europa. :) Acum să vă spun despre rețetă: Așa cum se-ntâmplă de obicei, Dăniloiu îmi aduce o grămadă de bunătăți când se întoarce din Șomcuta, iar de data asta mi-a venit cu o bucată zdravănă de caș de oaie cu care nu știam ce să fac, să-l conserv mai bine. :)) Am întrebat în stânga-dreapta, mi-am făcut stocul ingredientelor, și-am hotărât: marinez cașul.
Ingrediente Caș de oaie marinat în stil mediteranean
aproximativ 500 g caș de oaie ( sau orice altă brânză care nu se sfarmă )
3 ardei iuți mici
9 frunze de mentă proaspătă
9 frunze de busuioc proaspăt
piper roșu măcinat
3-4 căței de usturoi ( preferabil usturoi românesc )
aproximativ 600 ml ulei de măsline ( neapărat extra virgin )
