Castraveti in otet, fara sterilizare
Reteta culinara din categoria Conserve. Specific Romania. Cum sa faci Castraveti in otet, fara sterilizare
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Castraveti in otet, fara sterilizare
Pentru ca este sezonul lor si pentru ca anul acesta am avut productie record, am ales pentru conservare o reteta simpla cu un gust excelent. Avantajul acestei retete este ca putem conserva castravetii si bucati sau felii iar acestia se vor pastra crocanti peste iarna.
Ingrediente Castraveti in otet, fara sterilizare
castraveti proaspeti
1 litru otet
2,5 litri apa
1 lingura cu sare pentru fiecare litru de lichid
2 linguri cu zahar pentru fiecare litru de lichid
boabe de mustar
boabe de piper
crengute de marar
rondele de ceapa
10 catei de usturoi
frunze de telina ( optional )
