Aperitiv clatita (galette) de cartofi

Reteta culinara Aperitiv clatita (galette) de cartofi din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Franta. Cum sa faci Aperitiv clatita (galette) de cartofi

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Aperitiv clatita (galette) de cartofi

 

Aceasta reteta este o specialitate culinara din regiunea Corrèze - Franta. Este un preparat simplu, o "galetta" de cartofi cu ceapa, usturoi si cu sunca grasa. Felurile cele mai simple sunt de obicei si cele mai bune :) nu-i asa? Am adaugat cateva ingrediente in plus, spre deosebire de reteta de baza. Este o reteta universala cred, puteti da drumul imaginatiei sau o puteti face in functie de produsele din frigider.   http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/03/clatita-galette-de-cartofi.html

Ingrediente Aperitiv clatita (galette) de cartofi

4 cartofi marisori

1 ceapa

1 ou

75 g de sunca/bacon grasa

1 catel de usturoi

1 lingura de faina - facultativ

1 lingura de sos pesto rosso - facultativ

2 lingura de cascaval ras - facultativ

ulei

patrunjel tocat

sare

piper

Categorii