Cheesecake cu mandarine si ciocolata

Reteta culinara Cheesecake cu mandarine si ciocolata din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Cheesecake cu mandarine si ciocolata

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cheesecake cu mandarine si ciocolata

 

Ce sa va spun despre aceasta minunatie?! Cum nu am stare de obicei si aveam si pofta de ceva dulce, m-am apucat sa fac acest cheesecake, pentru ca nu mi-a ajuns cozonacul de Craciun si pentru ca, tot uitandu-ma pe site-uri cu mancare si tot felul de dulciuri, m-a apucat o mare pofta. Si a trebuit sa fie musai cu portocale si ciocolata, o combinatie de vis as putea spune, racoritor, cremos, dar destul de consistent, un desert excelent pentru sarbatoare si care nu necesita prea mare efort! Il puteti prepara fara nici o grija de Anul Nou, cu o zi inainte, de preferabil, ca sa aiba timp sa se inchege perfect!

Ingrediente Cheesecake cu mandarine si ciocolata

diametrul formei 22 cm -24 cm (adica cum vreti)

Baza:

200 gr biscuiti simpli (sau digestivi)

1 lingura zahar pudra

100 gr unt topit

Crema:

450 gr branza mascarpone

250 gr crema de branza Philadelphia (speciala pentru cheesecake)

500 ml frisca lichida (min. 30% grasime)

15 gr gelatina granule (hidratata si dizolvata)

3 linguri zahar pudra

1 lingurita esenta de vanilie

1 conserva mandarine (mica de 200 gr)

1 lingurita esenta de portocale (optional)

Decor:

1 conserva mandarine (200 gr)

100 gr ciocolata amaruie (55% continut in cacao)

Categorii

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani - Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu
Tort pentru mama- 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani

Reteta culinara Tort pentru mama- 82 ani din categoria Torturi. Cum sa faci Tort pentru mama- 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv - Iata cum se prepara Tort Lucia
Tort Lucia si 90 de veri implinite

Tort Lucia si 90 de veri implinite

Reteta culinara Tort Lucia si 90 de veri implinite din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Lucia si

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 - Cum se prepara Torturi spirala cu

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Reteta culinara Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( cu nr 1800) din categoria Torturi. Cu
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios - Cum se prepara Tort cu visine, iaurt s
Tort cu visine, iaurt si bezea

Tort cu visine, iaurt si bezea

Reteta culinara Tort cu visine, iaurt si bezea din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci