Cheesecake cu mere, merisoare si curmale

Reteta culinara Cheesecake cu mere, merisoare si curmale din categoria Torturi. Cum sa faci Cheesecake cu mere, merisoare si curmale

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cheesecake cu mere, merisoare si curmale

 

INGREDIENTE
Pentru blat: 200 g faina – sau 1 plic Mix pentru 9 torturi de la Dr. Oetker 100 g unt 1 ou 1 lingurita praf de copt daca folosim faina simpla Pentru umplutura: 6 galbenusuri 6 albusuri 250 g branza de vaci 250 g ricotta 50 g stafide 50 g merisoare 50 g curmale 3 mere golden – de marime potrivita 50 g unt coaja de la o portocala suc de la 1/2 portocala 20 g budinca de vanilie 120 g zahar 3 albusuri pentru bezea 3 linguri de zahar 1 varf de sare

Ingrediente Cheesecake cu mere, merisoare si curmale

Pentru blat:

200 g faina – sau 1 plic Mix pentru 9 torturi de la Dr. Oetker

100 g unt

1 ou

1 lingurita praf de copt daca folosim faina simpla

Pentru umplutura:

6 galbenusuri

6 albusuri

250 g branza de vaci

250 g ricotta

50 g stafide

50 g merisoare

50 g curmale

3 mere golden – de marime potrivita

50 g unt

coaja de la o portocala

suc de la 1/2 portocala

20 g budinca de vanilie

120 g zahar

3 albusuri pentru bezea

3 linguri de zahar

1 varf de sare

Categorii