Cheesecake cu mere, merisoare si curmale

Reteta culinara Cheesecake cu mere, merisoare si curmale din categoria Torturi. Cum sa faci Cheesecake cu mere, merisoare si curmale
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cheesecake cu mere, merisoare si curmale
INGREDIENTE
Ingrediente Cheesecake cu mere, merisoare si curmale
Pentru blat:
200 g faina – sau 1 plic Mix pentru 9 torturi de la Dr. Oetker
100 g unt
1 ou
1 lingurita praf de copt daca folosim faina simpla
Pentru umplutura:
6 galbenusuri
6 albusuri
250 g branza de vaci
250 g ricotta
50 g stafide
50 g merisoare
50 g curmale
3 mere golden – de marime potrivita
50 g unt
coaja de la o portocala
suc de la 1/2 portocala
20 g budinca de vanilie
120 g zahar
3 albusuri pentru bezea
3 linguri de zahar
1 varf de sare