Chiftele de cartofi cu ton
Instructiuni de preparare Chiftele de cartofi cu ton
Cartofii fierţi se decojesc şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se amestecă cu peştele din conservă bine scurs, mărar şi ceapă tocate fin, sare, piper şi făină cât să obţinem un aluat uşor modelabil. Se formează chifteluţele sub forma dorită şi se prăjesc la foc potrivit. Se scot la scurs pe şervete de hârtie. Poftă bună!
Ingrediente Chiftele de cartofi cu ton
2 cartofi mari fierţi în coajă
1 conservă de ton în suc propriu
mărar proaspăt
1 fir de ceapă verde
sare
piper
1 ou
făină
ulei pentru prăjit
