Chutney de ceapă roșie

Reteta culinara Chutney de ceapă roșie din categoria Conserve. Cum sa faci Chutney de ceapă roșie

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chutney de ceapă roșie

 

Acest chutney (termen preluat de britanici de la indieni pentru a descrie un preparat picant cu consistență de sos gros sau pastă, care se servește alături de un fel principal) este simplu de făcut, iar rezultatul m-a surprins plăcut. Combinația de ceapă roșie caramelizată și brânză este deosebit de savuroasă!

Ingrediente Chutney de ceapă roșie

• 3 cepe roșii mari

• 100 g zahăr

• 50 ml oțet de vin roșu

• 50 ml vin roșu

• piper și cimbru uscat

• 25 ml ulei de măsline

Categorii