Chutney de mere si mango

Reteta culinara Chutney de mere si mango din categoria Conserve. Cum sa faci Chutney de mere si mango
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chutney de mere si mango
INGREDIENTE
Ingrediente Chutney de mere si mango
Pentru un borcan avem nevoie de :
1 mango mai mare sau 2 mai mici,
2 mere,
1 ceapa alba,mica,
2 catei usturoi,
1/2 lingurita piper cayenne,
1/2 lingurita nucsoara,
1/2 lingurita cardamon,
2 batoane scortisoara,
anason stelat,
50 ml otet,
2 linguri zahar,
250 ml apa,
un praf de sare,
1 lingura de ulei,