Ciolan afumat la cuptor

Reteta culinara Ciolan afumat la cuptor din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Ciolan afumat la cuptor

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciolan afumat la cuptor

 

Tot pentru Sf. Andrei am zis ca sa pregatesc , in loc de friptura la gratar, ca tot era frig afara, un ciolam afumat la cuptor.

Ingrediente Ciolan afumat la cuptor

3 ciolane afumate

catei de usturoi

feliute de carnat afumat

ulei-4-5 linguri

cimbru,piper

vin rosu dulce cca 250 ml

2 frunze de dafin

Categorii