Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă - Cum se prepara aceste Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă: Modul de preparare

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

Andra Mihail a pregătit o rețetă de chifteluțe marinate ca la mama acasă, într-un sos bogat și aromat. O masă perfectă pentru un prânz savuros care va încânta întreaga familie. Pentru aceste Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă, sunt necesare următoarele ingrediente: chifteluțe, roșii pasate, usturoi, dafin, oțet, verdeață.

Ingrediente Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă: chifteluțe din 500 g carne tocată, gata prăjite 3 căței usturoi 500 ml apă/supă 250 g roșii pasate 2 lg ulei de floarea soarelui 1 lingură amidon 1 lingură oțet 1 foaie de dafin pătrunjel proaspăt sare și piper

Cum se prepara aceste Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă:

Modul de preparare pentru chifteluțe îl găsești în rețeta de aici.

Toacă mărunt usturoiul și pune-l la călit într-o tigaie cu ulei încins. Atenție să nu se ardă!

Amestecă roșiile pasate cu o lingură de oțet și una de amidon. Toarnă pasta de roșii în tigaie, peste usturoi și adaugă apă sau zeamă de supă. Amestecă ușor, apoi condimentează cu sare, piper și o foaie de dafin.

Lasă totul pe foc până începe să fiarbă. Adaugă chifteluțele în sos și lasă la fiert, la foc mic, până se leagă sosul.

Presară pătrunjel verde tocat mărunt.

Servește chifteluțele marinate alături de un Piure de cartofi pufos si cremos și o Salată de varză sau după cum îți place.