Ciuperci in saramura dulce-acrisoara
Instructiuni de preparare Ciuperci in saramura dulce-acrisoara
Ciupercile se spala si oparesc 30 minute.Se scurg bine si se taie feliute. Se aseaza ciupercile in borcan.Printre feliile de ciuperci se aseaza feliute de catei de usturoi si cubulete de gogosar.Restul de ingrediente se fierb si se toarna peste ciupeci.Pentru un borcan de 400 ml am pus: 1/2 lingurita sare neiodata 2 linguri zahar 2 linguri otet
Ingrediente Ciuperci in saramura dulce-acrisoara
1/2 kg ciuperci pleurotu
1/2 kg ciuperci champinion
1/2 kg ciuperci urechiuse
apa
sare
zahar
usturoi
gogosar
otet
dafin dupa gust
seminte de mustar dupa gust
