Conserva ardei pentru umplut -fara sare
Reteta culinara din categoria Conserve. Specific Romania. Cum sa faci Conserva ardei pentru umplut -fara sare
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Conserva ardei pentru umplut -fara sare
Zilele trecute am ,,periat'' camara si am gasit ardeii pentru umplut pusi la conservat fara sare, doar cu hrean si aspirina. Vine sezonul cruditatilor si trebuie consumat ce avem prin camara. In preocuparea de a reduce cantitatea de sare, m-a atras mult aceasta idee de conservare. Reteta o stiu de la mama- soacra. Ardeii s-au pastrat fermi, fara sa se inmoaie si am preparat cu ei o buna ciorba de ardei umpluti.
Ingrediente Conserva ardei pentru umplut -fara sare
2 kg ardei pentru umplut
3 buc hrean
2 ardei iuti
2 aspirine
