Conserve din pesti mici

Reteta culinara Conserve din pesti mici din categoria Conserve. Cum sa faci Conserve din pesti mici

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Conserve din pesti mici

 

Am cumparat de la o cunostinta care este pescar 5 kg caras si am primit bonus 1,5 kg de pestisori mici gata curatati.La inceput nu i-am vrut dar a spus ca sotia lui face o super conserva cu acesti pesti.Carasul l-am pus astazi cu sare si il voi pune maine la conservat sub alta forma.Astazi am pregatit pestisorii mici si sunt foarte incantata de ce a iesit.Imi pare rau ca nu am facut fotografii si inainte de a pune pestii in cuptor dar am fost foarte emotionata,e prima data cand fac conserve de peste.

Ingrediente Conserve din pesti mici

1,5 kg pesti mici

3 cepe mari

750 ml bulion

50 ml otet

cimbru

10 linguri ulei

3 foi de dafin

piper boabe

sare de muraturi

Categorii