Cozonac delicios cu faina de canepa
Reteta culinara Cozonac delicios cu faina de canepa din categoria Dulciuri. Cum sa faci Cozonac delicios cu faina de canepa
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cozonac delicios cu faina de canepa
De cand am achizitionat masina de paine, fac mereu cozonac pentru ca nu mai e problema framantatului. Fetitei mele ii place mult si am incercat o varianta mai sanatoasa cu lapte vegetal. faina grau intreg si faina de canepa (aceasta trebuie folosita in proportie 1/5 in combinatie cu alte feluri de faina). A iesit foarte pufos si, desi arata altfel decat cozonacul alb, a fost mancat cu mare pofta de toata familia.
Ingrediente Cozonac delicios cu faina de canepa
250 ml apa + o lingura seminte canepa + o lingura seminte susan
125 g unt moale
2 oua intregi + 2 galbenusuri
150 g zahar brun
coaja de la o lamaie, de la o portocala, o esenta de rom
160 g faina de canepa
600 g faina grau intreg
3 lingurite de drojdie uscata
3 albusuri
4 linguri zahar brun
2 linguri cacao neagra
150-200 g nuca macinata
un galbenus
putina miere
