Creveti cu usturoi si vin alb
Instructiuni de preparare Creveti cu usturoi si vin alb
Se spala creveti si se lasa la scurs intr-o sita. Incalziti uleiul intr-o oala de teflon la flacara medie.Adaugati ceapa si fulgi de piper rosu si sotati 1 minut.Adaugati usturoiul si prajiti pana cand usturoiul capata o nuanta galbuie. Adaugati creveti in tigae cu sare si piper dupa gust.Se soteaza pana cand capata o nuanta rozalie,cam 3 min. Se adauga vin si patrunjelul tocat si se da in clocot.Apoi se lasa la foc mic inca 1-2 minute sa se amestece aromele.Se servesc imediat. Lamaia se foloseste la decor sau se stoarce si se stropesc creveti,dupa gust.
Ingrediente Creveti cu usturoi si vin alb
500 gr creveti nedecorticati
1 ceapa tocata fin
5 catei de usturoi feliati subtire
3 linguri ulei de masline
150 ml vin alb sec
sare
piper negru
fulgi de piper rosu
patrunjel verde
lamaie
