Desert cheesecake cu ciocolata neagra
Reteta culinara din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert cheesecake cu ciocolata neagra
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert cheesecake cu ciocolata neagra
Bunatati pentru Craciun Noua ne plac foarte mult cheesecake-urile. Recent am descoperit rețeta de cheesecake a Bucatarasului si m-am îndrăgositit de ea. Mi-a ieșit o prăjitură cremoasă și foarte gustoasă care a fost foarte apreciată de cei care au gustat-o. Eu am folosit mai puțin zahăr și a fost perfectă.
Ingrediente Desert cheesecake cu ciocolata neagra
pentru blat:
250 g biscuiți cu cacao
100 g unt topit
Crema:
200 g ciocolată neagră
200 g frișcă lichidă
10 g gelatină
500 g mascarpone
60 g zahăr pudră
200 g frișcă lichidă spumată
Decor:
mure
zmeură
fructe exotice (din conservă)
ornamente pentru prăjituri