Desert cheesecake cu ciocolata neagra

Reteta culinara din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert cheesecake cu ciocolata neagra

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert cheesecake cu ciocolata neagra

 

Bunatati pentru Craciun Noua ne plac foarte mult cheesecake-urile. Recent am descoperit rețeta de cheesecake a Bucatarasului si m-am îndrăgositit de ea. Mi-a ieșit o prăjitură cremoasă și foarte gustoasă care a fost foarte apreciată de cei care au gustat-o. Eu am folosit mai puțin zahăr și a fost perfectă.

Ingrediente Desert cheesecake cu ciocolata neagra

pentru blat:

250 g biscuiți cu cacao

100 g unt topit

Crema:

200 g ciocolată neagră

200 g frișcă lichidă

10 g gelatină

500 g mascarpone

60 g zahăr pudră

200 g frișcă lichidă spumată

Decor:

mure

zmeură

fructe exotice (din conservă)

ornamente pentru prăjituri

Categorii