Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura

Reteta culinara din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura

 

Nouă ne plac foarte mult cheesecake-urile. Se pregătesc ușor, rapid și sunt delicioase. Dacă vă plac și vouă, vă invit să încercați și această rețetă!

Ingrediente Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura

pentru blat:

200 g biscuiți cu cacao

100 g unt

pentru cremă:

500 g mascarpone

200 ml frișcă lichidă

50 g zahăr pudră

20 g gelatină granulată(2 pliculețe)

1 linguriță extract de vanilie

100 g ciocolata neagră + 100 ml frișcă lichidă

100 g ciocolată albă + 100 ml frișcă lichidă

pentru jeleu:

500 g zmeură

3 linguri zahăr

50ml apă

10 g gelatină

Pentru ornat:

100ml frișcă lichidă

Categorii