Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura
Reteta culinara din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura
Nouă ne plac foarte mult cheesecake-urile. Se pregătesc ușor, rapid și sunt delicioase. Dacă vă plac și vouă, vă invit să încercați și această rețetă!
Ingrediente Desert cheesecake rece cu ciocolata si jeleu de zmeura
pentru blat:
200 g biscuiți cu cacao
100 g unt
pentru cremă:
500 g mascarpone
200 ml frișcă lichidă
50 g zahăr pudră
20 g gelatină granulată(2 pliculețe)
1 linguriță extract de vanilie
100 g ciocolata neagră + 100 ml frișcă lichidă
100 g ciocolată albă + 100 ml frișcă lichidă
pentru jeleu:
500 g zmeură
3 linguri zahăr
50ml apă
10 g gelatină
Pentru ornat:
100ml frișcă lichidă