Desert kataif cu alune si fistic
Reteta culinara Desert kataif cu alune si fistic din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert kataif cu alune si fistic
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert kataif cu alune si fistic
In drumul spre mare, ne-am oprit in Navodari, la cofetaria Bianca, mult laudata de grupul de prieteni cu care am pornit la drum. Mi-a atras atentia in mod deosebit desertul numit "Kataif", nu atat pentru prezentare, cat pentru denumirea acestuia. Gandul m-a purtat imediat catre Adina, ea fiind singura cu care asociez acest desert :) La Mitinita am vazut reteta pentru prima data si recunosc ca nu am incercat-o niciodata in toti acesti ani. Mi se parea un desert complicat, insa mi-a ramas atat de intiparit in minte, incat astazi m-am hotarat sa il incerc. https://www.bucataras.ro/retete/kataif-20819.html Am adaugat un plus de aroma de vanilie, lamaie si portocala si l-am imbracat cu alune si fistic. Sa incerc sa va conving cat este de bun?! Nu!!! Va las sa il incercati!
Ingrediente Desert kataif cu alune si fistic
600 gr cuiburi de fidea (fina/subtire)
250 gr unt gras, nesarat
200 gr alune fara coaja, nesarate
1 l apa
200 gr zahar
coaja de la o lamaie
coaja de la o portocala
1 pastaie de vanilie
