Desert tort aniversar cu turron si visinata

Reteta culinara din categoria Torturi. Cum sa faci Desert tort aniversar cu turron si visinata

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tort aniversar cu turron si visinata

 

Un minunat tort de ziua sotulu! Am ales sa fac o crema de turron ( de origine spaniola)...am gasit-o la un Lidl in Franta si ingredientul principal sunt arahidele. Ca tot aveam visinata mai dulce prin casa, am optat pentru a doua crema. Se combina perfect ambele creme pentru un tort delicios, dar interzis minorilor!!! :D

Ingrediente Desert tort aniversar cu turron si visinata

Blat

6 oua

200 g zahar

sare

esenta de vanilie

esenta de rom

200 g faina

50 g cacao

1 plic praf de copt

Crema 1: Mousse de turron

150 g turron

200 g frisca batuta indulcita

50 ml frisca lichida

1 galbenus

3 foi de gelatina sau 5 grame de gelatina granule

1 lingura de lichior

Crema am pregatit-o dupa urmatorul link cu putine modificari:

(https://www.golosolandia.com/2015/12/mousse-de-turron.html?fbclid=IwAR0RVRWI1EAj_pdliJQ1qJ-HG-iXQ2yl5twTZOx7NFWL1DcvkuOsCpa4-Uc)

Crema 2: Spuma de visinata

5 galbenusuri

90 g zahar

250 g lapte

20 ml visinata

8 gr gelatina

200 ml frisca batuta indulcita

Pentru sirop:

Amestecam putina visinata cu zeama de la un compot de visine (cantitatile...in fuctie de cat de bine vreti sa insiropati blatul)

Pentru decor:

1 plic spuma pentru frisca preparata conform instructiunilor de pe ambalaj, pentru invelit tortul

1 portocala

1 kiwi

visine din compot

glazura din ciocolata topita 150 g

Categorii