Desert tort aniversar cu turron si visinata
Reteta culinara din categoria Torturi. Cum sa faci Desert tort aniversar cu turron si visinata
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tort aniversar cu turron si visinata
Un minunat tort de ziua sotulu! Am ales sa fac o crema de turron ( de origine spaniola)...am gasit-o la un Lidl in Franta si ingredientul principal sunt arahidele. Ca tot aveam visinata mai dulce prin casa, am optat pentru a doua crema. Se combina perfect ambele creme pentru un tort delicios, dar interzis minorilor!!! :D
Ingrediente Desert tort aniversar cu turron si visinata
Blat
6 oua
200 g zahar
sare
esenta de vanilie
esenta de rom
200 g faina
50 g cacao
1 plic praf de copt
Crema 1: Mousse de turron
150 g turron
200 g frisca batuta indulcita
50 ml frisca lichida
1 galbenus
3 foi de gelatina sau 5 grame de gelatina granule
1 lingura de lichior
Crema am pregatit-o dupa urmatorul link cu putine modificari:
(https://www.golosolandia.com/2015/12/mousse-de-turron.html?fbclid=IwAR0RVRWI1EAj_pdliJQ1qJ-HG-iXQ2yl5twTZOx7NFWL1DcvkuOsCpa4-Uc)
Crema 2: Spuma de visinata
5 galbenusuri
90 g zahar
250 g lapte
20 ml visinata
8 gr gelatina
200 ml frisca batuta indulcita
Pentru sirop:
Amestecam putina visinata cu zeama de la un compot de visine (cantitatile...in fuctie de cat de bine vreti sa insiropati blatul)
Pentru decor:
1 plic spuma pentru frisca preparata conform instructiunilor de pe ambalaj, pentru invelit tortul
1 portocala
1 kiwi
visine din compot
glazura din ciocolata topita 150 g
