Desert tort cu crema de cacao si nuci

Reteta culinara din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert tort cu crema de cacao si nuci

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tort cu crema de cacao si nuci

 

Pentru acest sfârșit de săptămână am făcut un tort simplu, cu cremă de cacao și nuci, cu mult unt și cu esențe plăcute. Ne-am bucurat să simțim din nou gustul de odinioară, când făceam mai des astfel de torturi.  Pentru acest tort am făcut un blat simplu și pufos, într-o tavă cu diametrul de 22 cm.

Ingrediente Desert tort cu crema de cacao si nuci

Pentru blat:

6 ouă

6 linguri de zahăr tos fin

6 linguri de făină

coaja răzuită de la 1/2 lămâie

1 linguriță de praf de copt

1 praf de sare

unt pentru uns tava

Pentru cremă:

4 linguri de cacao

200 grame de zahăr tos

2 linguri de amidon alimentar

1 plic de vanilie

4 ouă

6 linguri de lapte dulce fiert

300 grame de unt

150 grame de nucă măcinată

1 lingură de esență de migdale (rom)

Pentru sirop:

100 grame de zahăr tos

100 ml apă

1 lingură de esență de rom

Pentru decor:

100 grame de nuci prăjite și sfărâmate

Categorii