Desert tort cu crema de mandarine
Reteta culinara din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert tort cu crema de mandarine
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tort cu crema de mandarine
Rețete festive de iarnă
INGREDIENTE
Se bat spumă 2 albușuri și se amestecă cu 2 linguri zahăr și gălbenușurile, făina. Se amestecă prin răsturnare și se coace prima foaie de blat la foc mediu până trece testul scobitorii.
La fel se procedează cu a doua foaie.
Se bate frișca și se amestecă cu zahăr și vanilie după gust.
Mandarinele se storc de suc și se amestecă cu pulpa mărunțită. Acest amestec se pune în jumătate din frișca bătută și se amestecă până la omogenizare.
Prima foaie de blat se unge cu crema rezultată din amestecul de mai sus și se acoperă cu a doua foaie.Peste tort se pune frișca simplă rămasă și se decorează cu merișoare și felii de mandarine.
Ingrediente Desert tort cu crema de mandarine
250 ml frișcă lichidă,
10 linguri zahăr,
1 plic zahăr vanilat,
4 ouă,
5 linguri făină,
3 linguri ulei
1 plic praf de copt,
2 mandarine
sucul de la 2 mandarine și pulpa.
merișoare pentru decor.
