Desert tort cu mere, nuci si crema de branza

Reteta culinara Desert tort cu mere, nuci si crema de branza din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert tort cu mere, nuci si crema de branza

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tort cu mere, nuci si crema de branza

 

Pentru aceasta reteta am avut ca sursa de inspiratie o reteta de-a Andreei.

Ingrediente Desert tort cu mere, nuci si crema de branza

 blat (diametrul de 24 de cm):

4 oua

150 g unt

150 g miez nuca

200 g faina

130 g zahar

2 lingurite praf de copt

1 praf sare

1 lingurita coaja de portocala proaspata

1/2 lingurita scortisoara 

umplutura:

2 kg mere ionatan

75 g zahar

1 lingura scortisoara 

 crema de branza:

250 g crema de branza

70 g zahar pudra+ 1 lingurita zahar vanilat 

200 ml frisca 

 crema de ciocolata:

200 ml frisca lichida

200 g ciocolata cu lapte 

decor:

100 ml frisca lichida

20 g zahar pudra

Categorii