Desert tort cu vanilie si flori
Reteta culinara din categoria Torturi. Cum sa faci Desert tort cu vanilie si flori
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tort cu vanilie si flori
Tort cu blat de nucă, sirop de fructe, cremă de vanilie. L-am decorat cu multe floricele din cremă, pentru care am folosit coloranți alimentari naturali, dar și cu flori și frunze de napolitană și perluțe de zahăr.
Ingrediente Desert tort cu vanilie si flori
pentru blat avem nevoie de:
6 ouă + 3 albuşuri,
un vârf cuțit sare,
7 ml îndulcitor lichid,
3 linguri făină,
9 linguri nucă măcinată,
10 g praf de copt,
pentru sirop:
300 ml sirop de vin cu fructe, de casă,
pentru crema de vanilie:
250 ml lapte,
3 gălbenuşuri,
2 ml îndulcitor lichid,
2 linguri făină,
Un plic zahăr Bourbon,
50 g unt la temperatura camerei,
50 ml frișcă lichidă,
pentru ornat avem nevoie de:
300 ml frişcă lichidă,
250 g cremă mascarpone,
Coloranți alimentari naturali, diferite culori,
Frunze de napolitană,
flori de napolitană,
perle de zahăr
