Desert tort Ecler cu crema caramel
Reteta culinara Desert tort Ecler cu crema caramel din categoria Torturi. Specific Franta. Cum sa faci Desert tort Ecler cu crema caramel
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tort Ecler cu crema caramel
Un tort usor, gustos si aspectuos!
Ingrediente Desert tort Ecler cu crema caramel
Pentru aluat:
Apă 300 ml,
Ulei 150 ml,
Ouă 7 bucăți,
Făină alba de grâu 200 g.
Pentru cremă:
Lapte grăsime 1,5 % 100 ml,
Zahăr tos 9 linguri,
Praf de budincă cu aroma vanilie 2 plicuri,
Lapte condensat cu caramel 100 g,
Mascarpone 200 g,
Zahăr vanilinat 2 plicuri.
Pentru decor:
Ciocolata menaj cca. 200 g,
Ulei de cocos 1 lingură.